前回のキャンプに引き続き、今回のキャンプ地もお隣栃木県那須塩原市にある那須高原ITAMUROキャンプ場を利用させていただきました。
25年以上営業されていたキャンプ場を現在進行形でリノベーションしている「古くて新しい」をコンセプトにしているキャンプ場です。
リバーサイト、フォレストサイト、サンシャインサイトなど多くのサイトがあるキャンプ場ですが、今回私が利用させていただいたのはソロキャンプ専用のサイトになります。
今回のキャンプの目標？は「頑張って料理をしない！」です。
1人暮らしの私は普段から自炊をしており、仕事にはお弁当も作って持って行っています。それなのにキャンプに来てまで頑張って料理をすることはないのではないか？と思ったのです。
毎回という訳ではありませんが、たまには手を抜いてカップ―ラーメンに冷凍食品などを活用して楽なキャンプするのもありだと思い、今回はそれを実践してみました。
個人的なカップラーメンランキングベスト3に入るであろうこのカップラーメンですが、私は本家の蒙古タンメン中本でラーメンを食べたことはありません！
なので再現性がどうとか言うつもりはありません……というか言えませんが、単純に美味しいので発売当初からずっと食べ続けています。
さて、晴れ間がさしていてポカポカ陽気のように見えますが季節は真冬の2月。普通に寒いので昼食を食べ終えたらすぐに焚き火を始めます。
そして大量の煙に襲われます。
ほぼ無風だったのですが、焚き火を始めると弱い風が私の方に向かって吹き始めたのです。まだまだ風を読めていない私は、たまらず風よけを設置していきます。
煙も少し落ち着いたところでおつまみの準備。
小栗旬さんのCMでおなじみ、「ザ・シュウマイ」。
実は初めて食べるのですが、美味しかったです。冷食おそるべし……。
肉肉しさにゴロっとした筍の触感、XO醤感はあまり感じませんがしっかり味が付いているのでそのまま食べても美味しい。個人的にはシューマイにはカラシ派なので、たっぷりのカラシを付けていただきました。
良さそうな枝があったのでブッシュクラフトもどきでランタンポールのようなものを作ってみたりもしました。
キャンプ場内にこんな場所があった影響かもしれません。
その後は定番の冷凍食品、唐揚げをつまみつつ、辺りは暗闇に包まれていきます。
ここまで肉、肉と続いていますが、最後ももちろん肉です！
今回のメインディッシュはローソンで販売されているホルモン鍋、通称ローホル！
今回は準備してきたネギ、豆腐、ニラ、そしてたっぷりのニンニクと一緒に煮込んでいきます。欲張っていきましょう！
元々濃いめの味付けなので野菜をたっぷり追加しても味が薄くなってしまう心配はありません。
味も間違いありませんし、温めるだけで完成するローホルは、手を抜きたいキャンプにはもってこいの商品です。
是非一度食してみてください。
今回は料理をしない、いわゆる手抜きキャンプを実践してみましたが、こういうキャンプも楽しくていいですね。
まだまだ本格的なキャンプ料理は挑戦できていませんが、そういった挑戦もしながら、たまには手を抜いて楽をすることも大事なのかもしれない、そう思いました。
ちなみに、翌朝目が覚めるとテント内が結露でまぁまぁ濡れていました。その辺の対策と知識も蓄えていかねば……！
幸い晴れていたので撤収の間に乾かすことが出来ました。
今回も最後まで読んでいただきましてありがとうございました。
今回のキャンプのYoutube動画です、よろしければご覧ください。
